Uống trà gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Rate this post

Uống trà gạo lứt có tác dụng gì? Đây là câu hỏi mà nhiều người quan tâm, bởi trà gạo lứt là loại thức uống giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng carbohydrate, vitamin, omega, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cao. Đặc biệt, loại trà này không chứa cholesterol, nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Hãy cùng DM Solutions khám phá những tác dụng tuyệt vời của trà gạo lứt để hiểu rõ hơn về các lợi ích mà thức uống này mang lại cho sức khỏe.

Nội dung bài viết

Giới thiệu chung về trà gạo lứt

Thông tin chung

Nhiều người chưa biết đến tác dụng của trà gạo lứt, một loại trà có nguồn gốc từ Đông Á và được làm từ gạo lứt nguyên vỏ hữu cơ. Từ hàng trăm năm trước, người Đông Á đã sáng tạo ra loại trà này nhờ các lợi ích đa dạng mà gạo mang lại. Theo thời gian, trà gạo lứt trở nên phổ biến khắp châu Á, đặc biệt là ở Indonesia, nơi trà được pha chế từ gạo lứt hoặc gạo đen, thêm chút đường để tăng hương vị. Trà gạo lứt có màu nâu đỏ nhờ sắc tố anthocyanin trong hạt gạo, đem lại hương vị đặc trưng. Vậy, uống trà gạo lứt có tác dụng gì? Theo các nghiên cứu từ nhiều trường đại học danh tiếng, trà gạo lứt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện hệ tiêu hóa đến giảm cân và giảm căng thẳng. Thậm chí, loại trà này còn được coi là lựa chọn thay thế hoàn hảo cho trà xanh, mang lại lối sống lành mạnh cho người sử dụng.

Giá trị dinh dưỡng

Uống trà gạo lứt có tác dụng gì mà nhiều người yêu thích đến vậy? Trà gạo lứt không chỉ là thức uống thanh mát mà còn giàu chất chống oxy hóa, flavonoid, các khoáng chất vi lượng và vitamin, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể, tương tự như trà xanh.

Chất chống oxy hóa polyphenol: Polyphenol trong trà gạo lứt có khả năng ức chế quá trình sinh sản của các tế bào ung thư bằng cách kích thích quá trình chết tế bào tự nhiên, giúp bảo vệ cơ thể.
Selen: Đây là khoáng chất quan trọng giúp duy trì chức năng tuyến giáp ổn định, hỗ trợ cân bằng hormone và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Mangan: Mangan là vi khoáng thiết yếu giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh, ổn định đường huyết, đồng thời hỗ trợ cơ thể tổng hợp cholesterol và các axit béo thiết yếu.
Các dưỡng chất khác: Trà gạo lứt còn chứa nhiều vitamin nhóm B, folate, chất xơ, cùng các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, magiê, phốt pho, kali và canxi.

Với những thành phần dinh dưỡng này, uống trà gạo lứt không chỉ giúp bạn cải thiện sức khỏe mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Trà gạo lức có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Các lợi ích của trà gạo lứt đối với sức khỏe?

Uống trà giạo lứt giúp giúp giảm cân

Uống trà gạo lứt không đường giúp giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp, hỗ trợ ngăn ngừa tích tụ mỡ và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo qua mồ hôi. Gạo lứt chứa carbohydrate phức hợp cung cấp năng lượng bền vững, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống trà mỗi ngày một lần vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi ngủ và tránh thêm đường.

Trà gạo lứt giúp giảm cân an toàn, kiểm soát lượng calo, đốt cháy calo nhanh chóng. — Trà gạo lứt giúp giảm cân an toàn, kiểm soát lượng calo, đốt cháy calo nhanh chóng

Tăng cường trao đổi chất

Gạo lứt giàu chất xơ và khoáng chất rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Trà gạo lứt hữu cơ hỗ trợ duy trì sức khỏe lâu dài bằng cách giúp quá trình trao đổi chất diễn ra suôn sẻ và thanh lọc cơ thể. Hơn nữa, quá trình trao đổi chất ổn định và nhanh chóng cũng góp phần duy trì vóc dáng thon gọn.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Nếu bạn đang đối mặt với nguy cơ tiểu đường, tin vui là bạn có thể bắt đầu thay thế gạo trắng bằng gạo lứt trong bữa ăn hàng ngày. Gạo lứt chứa ít đường và calo hơn gạo trắng. Hiệu quả sẽ càng tốt hơn nếu bạn kết hợp uống trà gạo lứt trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để biết lượng trà phù hợp với tình trạng tiểu đường của bạn.

Giảm LDL (Cholesterol xấu) và Giảm HDL (Cholesterol Tốt)

Nếu bạn đang gặp vấn đề về cholesterol, hãy thử bổ sung gạo lứt và trà gạo lứt vào thực đơn hàng ngày. Gạo lứt giàu chất xơ và vitamin nhóm B, giúp giảm LDL-cholesterol, từ đó hỗ trợ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc các bệnh liên quan đến cholesterol.

Ngăn ngừa sỏi thận

Việc tiêu thụ nhiều muối và uống ít nước là nguyên nhân chính gây ra sỏi thận. Khi cơ thể thiếu nước để đào thải cặn bã, muối dễ kết tinh và dần hình thành sỏi trong thận. Điều này rất đáng lưu ý, vì sỏi thận gây đau đớn dữ dội! Một số nghiên cứu cũng cho thấy thực phẩm giàu chất xơ, như gạo lứt, giúp hòa tan cặn thức ăn, hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ hình thành sỏi thận.

Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa

Không có gì ngạc nhiên khi gạo lứt là một trong những nguồn giàu chất chống oxy hóa hàng đầu. Loại gạo này cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hỗ trợ cơ thể loại bỏ các gốc tự do – nguyên nhân tiềm tàng của nhiều bệnh nguy hiểm. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa còn giúp làn da trở nên mịn màng và trắng sáng hơn.

Tăng cường sức khỏe xương

Magiê là một dưỡng chất quan trọng, chỉ đứng sau canxi và vitamin D, giúp duy trì sức khỏe xương và răng. Trà gạo lứt giàu magiê mang lại lợi ích tối ưu cho xương và răng của bạn. Bạn cũng có thể kết hợp thêm các thực phẩm giàu magiê vào thực đơn hàng ngày, như rau chân vịt, thịt bò, sữa,… để vừa tăng hương vị món ăn, vừa có lợi cho sức khỏe.

Giảm nguy cơ ung thư

Các nghiên cứu tại Trung Quốc cho thấy những người uống ít nhất một tách trà gạo lứt mỗi tuần trong 6 tháng có nguy cơ mắc ung thư ruột kết, tuyến tụy và trực tràng thấp hơn so với những người không sử dụng. Theo Hội đồng Nghiên cứu Quốc gia, Nhật Bản có tỷ lệ ung thư thấp nhất, một phần nhờ vào việc tiêu thụ trà xanh, bao gồm trà gạo lứt.

Vậy đâu là chất trong trà gạo lứt có khả năng ngăn ngừa ung thư? Chính là selen và polyphenol. Hai chất này giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết. Để duy trì sức khỏe, hãy bắt đầu kiểm soát chế độ ăn uống và tạo thói quen uống một tách trà mỗi ngày.

Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu để xác minh mối liên hệ giữa trà gạo lứt và ung thư. Bạn không nên tự ý điều trị mà không có sự tư vấn từ bác sĩ. Nếu bạn mắc bệnh tim hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung trà gạo lứt vào chế độ ăn uống.

Uống trà gạo lứt giúp đẹp da

Uống trà gạo lứt có thể giúp làm đẹp và sáng da. Nếu bạn gặp vấn đề về da, việc uống loại trà này thường xuyên sẽ giúp cân bằng độ ẩm và kiểm soát lượng dầu tự nhiên trên da. Bên cạnh đó, trà gạo lứt còn hỗ trợ giải phóng các gốc tự do trong cơ thể. Bạn cũng có thể áp dụng mặt nạ gạo lứt một lần mỗi tuần như liệu pháp giúp trẻ hóa làn da.

Uống trà gạo lứt giúp giảm căng thẳng

Ngày nay, căng thẳng được coi là một yếu tố nguy hiểm, là nguyên nhân của nhiều căn bệnh nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Tại sao không bắt đầu ngày mới với một tách trà gạo lứt để kích thích cơ thể sản sinh hormone tích cực, mang đến một ngày tuyệt vời? Trà gạo lứt không chỉ giúp giảm căng thẳng mà còn thư giãn tâm hồn, mang lại sự bình yên cho bạn.

Cách làm trà gạo lứt

Trà gạo lứt có mùi thơm đặc trưng và vị đậm đà, uống nóng hay lạnh đều rất ngon.

Sơ chế gạo: Lựa chọn gạo lứt, loại bỏ hạt xấu, rửa sạch và phơi nắng khoảng 1 ngày cho khô. Sau đó, cho gạo vào chảo, trải một lớp mỏng để gạo chín đều.

Rang gạo lứt: Làm nóng chảo, cho gạo vào rang khoảng 5 phút cho đến khi gạo hơi ngả vàng và dậy mùi thơm, rồi tắt bếp. Để gạo nguội trên đĩa.

Hãm trà: Xác định lượng trà cần pha. Một muỗng canh gạo lứt rang và một thìa lá trà xanh sẽ cho một tách trà đậm đà, bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị. Cho gạo và lá trà vào rây trà. Đun nước đến khoảng 80°C rồi cho rây trà vào. Nếu pha một cốc, đặt rây trà vào cốc và đổ nước nóng vào, chờ khoảng 3 phút.

Thưởng thức: Lọc bỏ bã trà, rót trà vào cốc và thưởng thức. Phần gạo lứt còn lại cho vào hũ đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Một số lưu ý khi sử dụng nước gạo lứt rang

Để sử dụng nước gạo lứt rang một cách an toàn và hiệu quả cho sức khỏe, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Không thay thế hoàn toàn nước lọc bằng nước gạo rang.
Không sử dụng nước gạo rang đã để quá 2 ngày.
Người gầy hoặc có thể trạng yếu không nên uống nước gạo lứt rang.
Nên duy trì việc uống nước gạo lứt rang đều đặn mỗi ngày với liều lượng hợp lý, thay vì uống quá nhiều một lần mà không đều đặn.
Khi nấu nước gạo lứt rang, hãy chọn loại gạo chất lượng tốt, không bị mối mọt, ẩm mốc, nhuộm màu hoặc chứa chất bảo quản, đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn về dinh dưỡng và nguồn gốc sản xuất.
Lưu ý bảo quản nước gạo lứt rang đúng cách vì nước từ gạo hay các hạt dễ lên men, tạo điều kiện cho nấm phát triển.
Quá trình nấu cần đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Không nấu gạo lứt rang với các loại nước khác ngoài nước lọc, đặc biệt là những loại nước có gas hoặc chứa chất kích thích.

Kết luận

Như vậy bài viết này đã giúp bạn giải đáp câu hỏi “Uống trà gạo lứt có tác dụng gì?”, và những lưu ý khi sử dụng loại nước này. Hy vọng thông tin sẽ hữu ích và giúp bạn biết cách sử dụng trà gạo lứt đúng cách để cải thiện sức khỏe.

Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm trà tốt cho sức khỏe thì bạn có thể tham khảo qua cửa hàng chúng tôi.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ qua:

Facebook

Email: tvdv.dmsolutions@gmail.com

Địa chỉ: 44/460 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

TRÀ, CÔNG DỤNG SẢN PHẨM

Uống trà gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khỏe?